PKUkenner

De stofwisselingsziekte PKU wordt behandeld met een eiwitbeperkt dieet.
Het is belangrijk om te weten hoeveel eiwit je op een dag eet.
De PKUkenner is een tool waarmee je de eiwittentabel op je mobiele telefoon altijd bij je hebt.
De PKUkenner is een uitkomst omdat je daarmee precies bij kan houden hoeveel eiwit je gegeten hebt.
Daarnaast kan je ook je bloedwaarden eenvoudig bijhouden en krijg je herinneringen zodat je je aminozuurpreparaat nooit meer vergeet.
De PKUkenner is nu beschikbaar voor de iPhone, maar werkt ook op de iPod Touch.

De PKUkenner geeft voor een groot aantal producten de hoeveelheid eiwitten (gram) per hoeveelheid (verstrekeenheid).
De eenheid waarin deze hoeveelheid is gegeven verschilt per product.
Zo bevat een schaaltje appelmoes 0,4 gram eiwitten. Eén stuk baklava (van 100 gram) bevat 4,2 gram eiwitten.
De waarden in de standaard tabel zijn afkomstig van de NEVO tabel en zijn nagekeken door metabool dietisten.

De PKUkenner is een direct initiatief van de Nederlandse PKU vereniging in samenwerking met de Stichting PKU Research.